Pagal Kalėdas Padėkos diena yra didžiausia Amerikos šventė ir, ko gero, populiariausia. Ji visada švenčiama ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį. Tuomet dauguma amerikiečių penktadienį pasiima laisvadienį, skirtą pratęsti savaitgalį, kuris, beje, yra Juodasis penktadienis, kai visos parduotuvės pirkėjus vilioja didelėmis nuolaidomis. Padėkos diena skelbia prieškalėdinio laikotarpio pradžią ir yra švenčiama su šeima. Dėl globalizacijos vis daugiau žmonių šioje šalyje mėgsta švęsti Padėkos dieną. Šiame tinklaraščio įraše sužinokite, iš kur ši šventė atsirado, kas valgoma ir kaip ji puošiama.

Dėkojimo dienos kilmė ir reikšmė

Tiksli vokiškos derliaus šventės amerikietiško atitikmens kilmė nėra visiškai įrodyta. Viena vertus, yra teorija, kad indėnai amerikiečiai vampanagai visada švęsdavo Padėkos dieną, kai pasitaikydavo tinkama proga, pavyzdžiui, gimimas, puikus derlius ar pan. Kita teorija susijusi su ispanų kolonistais, kurie 1541 m. su kaddo genties gyventojais šventė pirmąją Padėkos dieną. Taip jie dėkojo už suteiktą maistą. Trečioji hipotezė susijusi su tėvais piligrimais, kurie 1621 m. kartu su vampanagais šventė trijų dienų Padėkos dieną. Galiausiai, 1789 m. spalio 3 d. šią dieną įvedė prezidentas Džordžas Vašingtonas. Vėliau prezidentas Abraomas Linkolnas 1863 m. paskutinį lapkričio ketvirtadienį paskelbė oficialia Padėkos diena, o prezidentas Franklinas D. Ruzveltas 1941 m. ją paskelbė oficialia Padėkos diena. F. Ruzveltas šią dieną oficialia švente paskelbė 1941 m.

Dėkojimo diena visų pirma yra šeimos šventė, todėl šią dieną šeimos paprastai susirenka visos. Padėkos diena taip pat reiškia taiką ir, žinoma, dėkingumą. Tai išreiškiama malda arba atskiriems šeimos nariams pasakant, už ką jie tais metais yra dėkingi. Padėkos dieną Amerikoje švenčia visi, nepriklausomai nuo jų kilmės ar tikėjimo. Kanadoje ši diena taip pat yra valstybinė šventė, tik ji švenčiama antrąjį spalio pirmadienį.

Kokie Padėkos dienos papročiai?

Visų pirma, žinoma, tai tradicinis Padėkos dienos valgis. Šventė vadinama "kalakuto diena", nes dauguma šeimų šia proga valgo kalakutą. Vidutiniškai visoje JAV paruošiama 46 mln. kalakutų. Paukštis gali sverti iki 15 kg ir kepamas orkaitėje su austrėmis, duona, žolelėmis arba kaštonais. Keptas kumpis patiekiamas kaip alternatyva arba priedas. Jis glazūruojamas su abrikosais arba ananasais, kad įgautų saldžiarūgštį skonį. Moliūgas taip pat yra privalomas Padėkos dienos patiekalas. Jis kepamas ir gardinamas įvairiais įdarais, įskaitant grybų, kukurūzų duonos, makaronų, sūrio ir kiaušinių įdarus. Prie tradicinio Padėkos dienos patiekalo patiekiamas spanguolių padažas, bulvių košė ir įvairios daržovės. Desertui patiekiamas moliūgų pyragas, pekano riešutų pyragas arba obuolių pyragas.

Kai šių patiekalų ir garnyrų nepakanka, taip pat patiekiama saldžiųjų bulvių troškinio, kukurūzų (ant pagaliuko arba konservuotų), pupelių, šparagų, salotų, morkų ar panašių daržovių, taip pat kepinių, pavyzdžiui, sausainių ir pyragaičių.

Kas yra kalakutų malonė?

Kasmet Baltuosiuose rūmuose per Nacionalinės padėkos dienos kalakutų pristatymą tradiciškai du kalakutai įteikiami dabartiniam prezidentui. Šis ritualas gyvuoja nuo XIX a., nors teigiama, kad pirmąjį kalakutą sūnaus prašymu atleido Abraomas Linkolnas. Tačiau teigiama, kad prezidentas Džonas F. Kenedis taip pat yra pasakęs per kalakuto pristatymą: "Tiesiog pasilikime jį sau". Būtent prezidentas Džordžas Bušas vyresnysis 1989 m. kalakutų atleidimą pavertė tradicija. Atrinkti gyvūnai nėra skerdžiami.

Paradai, futbolas ir "Wishbone"

Kiekvienais metais Niujorke vyksta Macy's Padėkos dienos paradas. Paradui būdingos plaukiojančios figūros, dar vadinamos "floatais", kurios sutinkamos su dideliu entuziazmu. Paradas vyksta nuo 9 iki 12 val. ryto, prasideda 77-ojoje gatvėje ir baigiasi priešais "Macy's" prekybos centrą. Keli milijonai amerikiečių Padėkos dienos paradą stebi prie televizoriaus arba tiesiogiai vietoje. Arba galite kartu žiūrėti futbolo rungtynes per televizorių.

Kita tradicija yra "norų laužymas". Du žmonės kiekvienas savo mažuoju pirštu laiko suvalgyto kalakuto kojos šakutę viename gale ir traukia ją tol, kol ji lūžta. Tuomet ilgesnį gabalą laikančiam asmeniui išpildomas noras. Tačiau dabar jau išrasti ir plastikiniai šakutės kaulai, todėl šiame paprotyje gali dalyvauti ir vegetarai ar veganai, o keli žmonės Padėkos dienos proga turi galimybę nemokamai sugalvoti norą.

Dėkingumo dienos puošyba

Amerikiečiai kartais mėgsta dideles, puošnias ir kičines dekoracijas. Atitinkamai įvairių formų ir dydžių kalakutai yra privaloma Padėkos dienos puošmena. Dar yra rudeniškos dekoracijos su kaštonais, moliūgais, erškėtrožių šakelėmis, lapais ar kukurūzų burbuolėmis. Žinoma, vakarienei taip pat naudojami geri indai ir staltiesės iš spintos, pastatomos žvakės ir pinamos rudeninės puokštės.

Kas bus po Padėkos dienos?

Jau kitą dieną prasideda "juodasis penktadienis", kuris taip pat skelbia Kalėdų sezoną. Mažmenininkai vilioja pirkėjus didelėmis nuolaidomis. Juodasis penktadienis Amerikoje yra kažkuo ypatingas ne tik dėl ypatingų pasiūlymų, bet ir dėl to, kad kai kurios parduotuvės atsidaro jau 5 val. ryto. Juodąjį penktadienį į prekybos rojų plūsta didžiulis žmonių srautas. Dabar jis egzistuoja ir Vokietijoje, kur daugelis internetinių parduotuvių ir mažmenininkų skelbia nuolaidas. Po Juodojo penktadienio seka Kibernetinis pirmadienis, kai internetinės platformos vėl pelno taškus nuolaidomis. Entuziastingi pirkėjai internetu šią dieną sėda prie savo kompiuterių ar išmaniųjų telefonų ir uoliai užsakinėja drabužius, technologijas ar elektroninius prietaisus. Vokietijoje jau pažįstamas ir Kibernetinis pirmadienis.

Kvieskite šeimą į Padėkos dieną arba surenkite savo Padėkos dieną

Ar jau pamėgote Padėkos dieną? Nors Padėkos diena tradiciškai vis dar švenčiama Vokietijoje, vis daugiau žmonių taip pat renkasi švęsti Padėkos dieną. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, šią dieną gali susirinkti visa šeima arba galite surengti "Draugų dieną" su draugais! Pasinaudokite proga ir sukurkite kvietimo atvirukus, vokus, Servetėlės arba meniu su patiekalais, norite pasiūlyti "Infowerk"! Taip jūsų pačių Padėkos diena bus kažkuo ypatinga.