Dan zahvalnosti - hrana, dekoracija, porijeklo

Uz Božić, Dan zahvalnosti je najveći američki praznik – a vjerojatno i najpopularniji. Uvijek se slavi četvrtog četvrtka u studenom. Većina Amerikanaca tada uzima slobodan petak za produženi vikend. Inače, ovo je Crni petak, kada sve trgovine privlače kupce visokim popustima. Dan zahvalnosti najavljuje predbožićno vrijeme i slavi se u krugu obitelji. Zbog globalizacije iu ovoj zemlji sve je više ljudi koji vole slaviti Dan zahvalnosti. Odakle potječe praznik, što se jede i kako se ukrašava saznajte u ovom postu na blogu.

Podrijetlo Dana zahvalnosti i njegovo značenje

Točno podrijetlo američkog ekvivalenta njemačkog festivala žetve nije u potpunosti utvrđeno. S jedne strane, postoji teorija da su američki domoroci iz plemena Wampanoag slavili Dan zahvalnosti kad god je postojala odgovarajuća prigoda poput rođenja, izvrsne žetve ili slično. Druga teorija odnosi se na španjolske koloniste koji su 1541. slavili prvi Dan zahvalnosti s narodom Caddo. To je bio njihov način zahvaljivanja za hranu koju su dali. Treća teorija usredotočuje se na očeve hodočasnike, koji su slavili trodnevni Dan zahvalnosti s Wampanoagom 1621. godine. Konačno, predsjednik George Washington je bio taj koji je ustanovio dan 3. listopada 1789. Nakon toga, predsjednik Abraham Lincoln proglasio je posljednji četvrtak u studenom kao službeni Dan zahvalnosti 1863. godine, a predsjednik Franklin D. Roosevelt proglasio ga je službenim državnim praznikom 1941. godine.

Dan zahvalnosti prvenstveno je obiteljsko slavlje, stoga se na ovaj dan najčešće okuplja u cijelosti. Dan zahvalnosti također predstavlja mir i, naravno, zahvalnost. To se izražava stolnom molitvom ili pojedinačnim članovima obitelji koji govore na čemu su zahvalni tijekom godine. Dan zahvalnosti slave svi u Americi, bez obzira na podrijetlo ili uvjerenja. U Kanadi je taj dan također praznik, ali se slavi drugog ponedjeljka u listopadu.

Koji su običaji Dana zahvalnosti?

Prvo i najvažnije je, naravno, tradicionalni obrok za Dan zahvalnosti. Zove se "Dan purice" jer većina obitelji tom prigodom jede puricu. U SAD-u se u prosjeku priprema 46 milijuna purica. Ptica može biti teška i do 15 kg, a peče se u pećnici sa kamenicama, kruhom, začinskim biljem ili kestenom. Kao alternativa ili uz nju služi i pečena šunka. Ovo je glazirano od marelice ili ananasa kako bi se dobio slatki i kiseli okus. Bundeva je također obavezna za Dan zahvalnosti. Bundeva se peče i puni raznim nadjevima, uključujući gljive, kukuruzni kruh, tjesteninu ili sir i jaja. Tradicionalni obrok za Dan zahvalnosti prati umak od brusnica, pire krumpir i razno povrće. Za desert se poslužuju pita od bundeve, pita od oraha oraha ili pita od jabuka.

Kako ova jela i prilozi ipak nisu dovoljni, po želji se poslužuju i složenac od batata, kukuruz (u klipu ili iz konzerve), grah, šparoge, zelena salata, mrkva ili slično povrće, kao i peciva poput keksa i kolača. .

O čemu se uopće radi kod purećeg oprosta?

Tradicionalno se dvije purice poklanjaju predsjedniku Bijele kuće svakog Dana zahvalnosti na Nacionalnoj prezentaciji purana za Dan zahvalnosti. Ovaj ritual postoji od 19. stoljeća, iako je navodno Abraham Lincoln pomilovao prvu puricu na zahtjev svog sina. No navodno je i predsjednik John F. Kennedy rekao: "Samo ga zadržimo." prilikom predstavljanja purice." Predsjednik George Bush Senior bio je taj koji je 1989. konačno učinio oprost purice tradicijom. Odabrane životinje se ne kolju.

Parade, nogomet i Wishbone

Svake godine u New Yorku se održava Macy's Parada za Dan zahvalnosti. Lebdeće figure, koje se nazivaju i "plovci", karakteristične su za paradu i nailaze na veliko oduševljenje. Parada traje od 9 ujutro do podneva, počinje u 77. ulici i završava ispred trgovačkog centra Macy's. Nekoliko milijuna Amerikanaca prati paradu za Dan zahvalnosti ili ispred televizije ili izravno na licu mjesta. Alternativno, mogu zajedno gledati nogomet na televiziji.

Još jedna tradicija je "Lomljenje žica". To uključuje dvoje ljudi koji svaki svojim malim prstom drže rašljastu kost pojedene purice na jednom kraju i povlače je dok ne pukne. Osoba koja drži dulji dio tada zaželi želju. U međuvremenu su, pak, izumljene plastične kosti za vilice, što znači da u običaju mogu sudjelovati i vegetarijanci ili vegani, a nekoliko ljudi ima priliku za Dan zahvalnosti besplatno zaželjeti nešto.

Dekoracije za Dan zahvalnosti

Amerikanci ga ponekad vole veliko, kričavo i kičasto. Za Dan zahvalnosti neizostavne su purice u raznim oblicima i veličinama. Zatim, tu su i jesenski ukrasi kestenjem, bundevama, grančicama šipka, lišćem ili klipom kukuruza. Naravno, za večeru se koristi i dobro posuđe i stolnjaci iz ormara, postavljaju se svijeće i pletu jesenski buketi.

Što dolazi nakon Dana zahvalnosti?

Već sljedeći dan je Crni petak, koji također predstavlja početak božićne sezone. Maloprodajni sektor posebno nudi velike popuste. Black Friday je nešto posebno u Americi, ne samo zbog posebnih ponuda, već i zbog toga što se neke trgovine otvaraju već u 5 ujutro. Na Crni petak velika je gužva u shopping raj. U međuvremenu, postoji iu Europi, gdje se mnoge online trgovine i trgovci oglašavaju s popustima. Crni petak slijedi Cyber Monday, a online platforme ponovno bilježe popuste. Entuzijastični online kupci ovoga dana sjede ispred svojih računala ili pametnih telefona i marljivo naručuju odjeću, tehniku ili elektroničke uređaje. U Europi također poznajemo Cyber ponedjeljak.

Pozovite obitelj na Dan zahvalnosti ili organizirajte vlastitu gozbu povodom Dana zahvalnosti.

Jeste li stekli ukus za to? U Europi se još uvijek slavi tradicionalni Dan zahvalnosti, no sve više ljudi odlučuje se slaviti i američki Dan zahvalnosti. Ovisno o vašim željama, cijela obitelj se može okupiti na ovaj dan ili možete organizirati "Friendsgiving" sa svojim prijateljima! Iskoristite priliku i dizajnirajte pozivnice, omotnice, salvete ili čak jelovnik s jelima koja želite ponuditi u Infowerku! Na ovaj način će vaš vlastiti Dan zahvalnosti biti nešto posebno.